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갑자기 추워지는 겨울과 환절기에도 건강을 지킬 수 있는 방법으로 수시로 차를 마시는고 있는 것을 추천하는데요. 흔히 알고 있는 감기에 도움을 줄수 있는 생강차와 더불어 피부미용에도 좋은 레몬을 큐브처럼 얼려서 먹고 있는 방법을 소개합니다.
감기와 피부에도 좋은 비타민이 풍부한 레몬
-레몬을 깨끗히 씻고 즙을 내서 큐브 모양으로 얼려둡니다.
-여름엔 시원하게, 겨울엔 따뜻하게 늘 마시고 있어요.
겨울철 목관리는 도라지청
-몸이 너무 안좋아지면 여기에 생강가루를 섞어서 마시기도 하지만, 저녁에 온 가족이 한잔씩 먹고 있는 도라지청이에요.
-한 숟가락씩 넣어 따뜻한 물에 희석하여 마셔요.
레몬 맛있게 마시기
레몬은 비타민 C가 풍부해서 겨울철 감기 예방에 도움이 되고, 몸을 따뜻하게 해주는 역할도 해요. 레몬즙을 마시는 몇 가지 방법을 소개할게요.
1. 레몬 꿀차
- 레몬즙에 따뜻한 물과 꿀을 섞으면 레몬 꿀차가 완성됩니다.
- 비타민 C와 꿀의 항균 작용 덕분에 감기 예방에도 효과적이고, 목을 부드럽게 만들어줘요.
- 꿀이 들어가서 달콤한 맛 덕분에 부담 없이 마실 수 있답니다.
2. 레몬 생강차
- 따뜻한 물에 레몬즙과 생강을 추가하면 몸을 따뜻하게 해주는 레몬 생강차가 돼요.
- 생강은 체온을 올리고 혈액 순환을 도와줘서 추운 날씨에 특히 좋아요.
- 레몬의 상큼한 맛과 생강의 알싸함이 어우러져 건강하고 맛있는 음료가 됩니다.
3. 레몬 민트차
- 레몬즙과 민트 잎을 함께 넣어 따뜻하게 마시면 상쾌한 레몬 민트차가 돼요.
- 레몬의 상큼함과 민트의 상쾌한 향이 어우러져 기분을 상쾌하게 만들어 줍니다. 겨울철에도 피곤할 때 마시면 기운을 북돋울 수 있어요.
4. 따뜻한 레몬수
- 따뜻한 물에 레몬즙을 짜서 간단하게 레몬수를 만들어 마시면 체내 수분 보충에 좋습니다.
- 비타민 C 섭취가 간편하고, 신진대사를 촉진시켜 몸을 따뜻하게 유지하는 데 도움을 줍니다.
도라지청 집에서 만들기
도라지청은 도라지의 효능을 담아 겨울철 감기나 목 건강에 좋은 전통 음료입니다. 도라지청을 집에서 쉽게 만들 수 있는 방법을 소개할게요.
*도라지청 재료
-도라지: 300g
-꿀: 500ml (또는 설탕 400g)
-물: 1L
*도라지청 만드는 방법
- 도라지 준비
도라지를 깨끗하게 씻어 준비합니다. 껍질이 있는 도라지는 껍질을 살짝 벗겨내고, 흐르는 물에 여러 번 씻어 흙을 제거하세요. 도라지를 얇게 썰어주면 나중에 청을 만들 때 더 잘 우러납니다. - 도라지 끓이기
큰 냄비에 물 1L를 붓고 도라지를 넣습니다. 중불에서 도라지를 푹 끓여서 도라지의 유효 성분이 잘 우러나도록 30~40분 정도 끓여주세요. 물의 양이 절반 정도 줄어들면 됩니다. - 꿀 넣기
도라지 물을 체에 걸러 건더기를 제거한 뒤, 다시 냄비에 넣고 약한 불로 끓이면서 꿀을 넣습니다. 설탕을 사용하는 경우에는 이 단계에서 설탕을 넣어도 됩니다. 약불에서 서서히 졸이면서 걸쭉한 상태가 될 때까지 끓여주세요. - 청 농도 맞추기
청이 적당히 농도가 진해질 때까지 약불에서 꾸준히 저어가며 졸여주세요. 이 과정에서 청이 타지 않도록 주의하세요. 보통 1시간 정도 천천히 졸이면 완성됩니다. - 보관하기
완성된 도라지청을 깨끗한 유리병에 담아 냉장 보관하면 오랫동안 먹을 수 있어요. 도라지청은 따뜻한 물에 풀어 도라지차로 마시면 목 건강에 특히 좋아요.
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