[베트남여행] 꼭 사와야 할 것, 지인에게 부탁할 여행 선물_ 후추

베트남에 여행 간 지인에게 꼭 부탁할 선물로 저는 베트남 느낌 나는 기념품이 아닌 실생활에 필요한 후추를 부탁하는데요. 베트남여행 중 맛있었던 음식엔 꼭 후추가 뿌려져 있었어요. 후추는 식료품 전문 매장과 슈퍼나 마트에서 어느 곳에서나 살 수 있으니 지인에게 드릴 여행선물로 사탕, 젤리, 차 말고 후추를 선물해 보세요.
 
제가 샀던 것은 페퍼로니(통후추 안에 빨간색 동그란 게 있으면 매운맛!)가 포함된 후추와 기본 후추였습니다. 여러 개 있으면 필요할 때 맞춰서 잘 사용할 것 같아요. 한 개만 사신다면 이 제품 추천해요. 무슨 말인지 모르겠지만. 오가닉이니 좋은 거겠죠?

 
뚜껑을 열면 글라인드 형태로 되어있어 통후추를 바로 갈아서 쓸 수 있고. 한국 분말후추에 비해 후추향이 강한 것 같아요!
 
생각보다 금세 먹으니 여러 통 사 오시면 될 것 같아요. 한국에서 사려고 하니 베트남보다 비싸고 그 맛이 안 나는 거 같아서. 저는 이 제품을 선호해요.
 

 
 
그렇다면 우리는 왜 후추를 먹어야 하는지 후추의 효능까지 설명해 드릴게요!
 

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후추는 오랫동안 다양한 요리에 사용되어 온 향신료로, 건강에도 여러 가지 효능을 가지고 있습니다. 주성분인 피페린(piperine) 덕분에 후추는 약리학적 특성이 뛰어나며, 다음과 같은 건강상의 이점들을 제공합니다.
 
 

후추의 주요 효능

소화 개선

피페린은 소화 효소의 분비를 촉진해 음식의 소화를 돕고, 장 내 가스 생성을 줄이는 데 도움이 됩니다. 위산 분비를 증가시켜 소화 불량과 같은 문제를 완화할 수 있습니다.

항산화 효과

후추에는 강력한 항산화 성분이 포함되어 있어, 체내의 활성 산소를 중화하고 세포 손상을 줄이는 데 기여합니다. 이로 인해 노화 방지 및 만성 질환 예방에 도움이 될 수 있습니다.

항염 효과

피페린은 항염증 특성이 있어 염증과 관련된 질환(관절염, 천식 등) 관리에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

면역력 강화

항균 성질이 있어 감염으로부터 몸을 보호하는 데 도움이 됩니다. 또한 면역 체계를 강화해 질병 예방에 기여할 수 있습니다.

체중 관리

피페린은 신진대사를 촉진해 체중 감량을 돕고, 지방 세포의 생성을 억제하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 일부 연구에 따르면 피페린이 체지방 축적을 줄이는 데 기여할 수 있습니다.

영양소 흡수 촉진

후추는 비타민과 미네랄 등 영양소의 흡수를 개선하는 것으로 알려져 있습니다. 특히, 피페린은 커큐민(강황의 활성 성분)과 같은 물질의 흡수를 크게 증가시킵니다. 이로 인해 후추를 강황과 함께 섭취하면 항염 및 항산화 효과를 극대화할 수 있습니다.

뇌 기능 향상

피페린은 인지 기능 개선에 도움을 줄 수 있습니다. 일부 연구에서는 기억력과 집중력을 향상하는 데 도움이 된다는 결과가 있습니다.

혈당 조절

피페린이 인슐린 감수성을 높여 혈당 수치를 조절하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 당뇨병 관리에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

호흡기 건강

후추는 가래 제거 및 기침 완화에 도움을 주어 호흡기 건강을 개선할 수 있습니다. 이 때문에 후추는 감기나 기침을 완화하는 민간요법으로도 사용됩니다.
 
 
 

주의사항

후추는 적당히 섭취할 때 건강에 좋은 영향을 주지만, 과도하게 섭취할 경우 위장에 자극을 줄 수 있으므로 주의가 필요합니다. 또한, 특정 질환(위염, 궤양 등)을 가진 사람은 후추 섭취를 조절하는 것이 좋습니다.